Alimentación Funcional y Biotecnología en Línea

El principal objetivo del Diplomado en Línea en Alimentación Funcional y Biotecnologíaes proporcionar a los estudiantes conocimientos avanzados junto con habilidades prácticas en la aplicación de la biotecnología para el desarrollo y mejora de alimentos funcionales que promuevan la salud con el bienestar. El programa busca integrar principios de nutrición, biotecnología y ciencia de los alimentos para innovar en la creación de productos alimenticios con beneficios específicos para la salud, abordando tanto aspectos científicos como éticos y legales en su producción y comercialización.

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El Diplomado en Alimentación funcional y Biotecnología en Línea tiene una duración de seis módulos, los cuales abarcan diversos aspectos sobre el plan de alimentación y su aplicación.

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La mala alimentación es la ingesta desequilibrada o insuficiente de nutrientes esenciales necesarios para el buen funcionamiento del organismo, lo cual puede llevar a problemas de salud como la obesidad, la desnutrición, y enfermedades crónicas como la diabetes y enfermedades cardíacas. A diferencia de la buena alimentación, que proporciona todos los nutrientes necesarios en las cantidades adecuadas para mantener una salud óptima y prevenir enfermedades, la mala alimentación no cumple con estas condiciones, afectando negativamente el bienestar general.

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Al egresar del Diplomado en Línea en Alimentación Funcional y Biotecnología, podrás trabajar en la industria alimentaria desarrollando productos funcionales y saludables, en consultoría nutricional asesorando sobre tipos de dietas y alimentación saludable, entre otros. En UVM nos encargamos de llevar tu máximo potencial al mundo laboral actual.

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Durante tu Diplomado estarás cursando módulos, de los cuales tienen materias enfocadas a:

• Módulo I Bases de la Nutrición
• Módulo II Descubriendo los Alimentos Funcionales
• Módulo III Nutrición Terapéutica

Entre otros. Conoce el plan de estudios, aquí.

Cursar un diplomado en línea brinda flexibilidad, permitiéndote organizar tu horario y lugar de estudio de acuerdo con tu disponibilidad. En la UVM, destacada como una de las principales instituciones para esta modalidad, tendrás acceso a recursos educativos actualizados, interacción con profesores calificados y la oportunidad de poner en práctica lo aprendido. Además, la modalidad en línea te ofrece una plataforma moderna, Blackboard, y herramientas tecnológicas avanzadas para una experiencia educativa, dinámica y colaborativa, sin necesidad de acudir a un salón de clases.

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Sí. Todos los programas académicos de UVM, como el Diplomado en Línea de Alimentación funcional y biotecnología, tienen valor curricular. Al completar dicho programa, UVM otorga un certificado digital con tecnología blockchain que valida los conocimientos y las habilidades adquiridas en el ámbito de las relaciones laborales y la normatividad laboral actual.

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En el Diplomado en Línea en Alimentación Funcional y Biotecnología, se adquieren habilidades prácticas para diseñar tipos de dietas y promover una alimentación saludable, incluyendo la capacidad de evaluar y seleccionar nutrientes específicos, formular alimentos funcionales que optimicen la salud, y personalizar dietas basadas en necesidades individuales. Además, se aprende a educar a las personas sobre buenos hábitos de alimentación y cómo incorporar estos principios en su vida diaria para mejorar su bienestar general.

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Nuestro Diplomado a distancia en Alimentación Funcional y Biotecnología, se integran conocimientos de biotecnología en el desarrollo de alimentos funcionales mediante técnicas de ingeniería genética y fermentación. Los estudiantes aprenden la importancia de la alimentación saludable y cómo realizar un diagnóstico nutricional para diseñar alimentos y dietas que optimicen la salud y prevengan enfermedades.

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