Licenciaturas en Hospitalidad, Turismo y Gastronomía

Licenciaturas en Hospitalidad, Turismo y Gastronomía | UVM Gestiona empresas turísticas y gastronómicas con nuestras Licenciaturas en Hospitalidad. Conviértete en líder del sector. ¡Consulta el plan de estudios! ****Preparación integral y calidad internacional**** En **Prepa Internacional UVM**, tendrás la oportunidad de estudiar en un **entorno internacional** y en **instalaciones de nivel universitario**. Además, podrás obtener **certificaciones** que complementan tu perfil profesional y perfeccionar tu nivel de **inglés** o aprender **francés**. 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UVM pactó una **alianza estratégica** internacional con **Kendall College** para ofrecerte una experiencia académica con gran impacto profesional para su **Licenciatura en Gastronomía Internacional.* > El 28% de los Chefs egresados de la UVM con un perfil en Linkedin trabajan en el extranjero. Fuente: Linkedin Insights 2024. Licenciatura en Administración Turística y Hotelera La **Licenciatura en Administración Turística y Hotelera** es crucial para el desarrollo de esta industria, así como el crecimiento económico, la planificación estratégica, la promoción de la sustentabilidad y el espíritu de servicio. México, al ser uno de los destinos turísticos más populares a nivel mundial, año con año atrae y recibe a millones de visitantes nacionales y extranjeros. Por ende, esta actividad es un importante impulso económico que contribuye al desarrollo regional y nacional. Al estudiar **Hotelería y Turismo** en UVM obtienes una formación académica completa que te prepara a nivel teórico y práctico. Nuestro programa no solo te capacita en los fundamentos de la **gestión turística**, también te brinda los conocimientos necesarios para llevar a cabo la dirección de negocios, las ventas turísticas y otras habilidades pertinentes a la profesión. * Familiarización con el patrimonio turístico de diferentes países. * Modelos de planeación y de **administración turística** estratégica. * Mercadotecnia turística y comercialización relacionada con las **empresas hoteleras**, así como otros negocios del giro. * Normatividad y criterios referentes al turismo. * Además, nuestras instalaciones cuentan con instalaciones innovadoras para poner en práctica lo aprendido, como simuladores de hostelería. Licenciatura en Gastronomía (Kendall) **Estudiar Gastronomía a través del esquema Kendall te da la oportunidad de preparate a través de una educación de prestigio internacional, multicultural y con una sólida formación en el arte culinario.** El programa de Gastronomía UVM ofrece una amplia gama de oportunidades para desarrollar habilidades prácticas y teóricas, desde técnicas de cocina hasta gestión de restaurantes y planificación de eventos gastronómicos. Además de esto, **al estudiar Gastronomía Kendall en UVM los uniformes y los insumos están incluidos en tu colegiatura.** Cumple tus sueños estudiando **la licenciatura en Gastronomía de UVM, diseñada en conjunto con Kendall College, una de las mejores 10 escuelas culinarias en los Estados Unidos y la número uno en Chicago.** Al estudiar Gastronomía Kendall en UVM podrás forjar una carrera exitosa en el apasionante mundo de la gastronomía, ya sea como chef, empresario gastronómico o líder en la industria de la hospitalidad. * Adquiere habilidades prácticas de prestigio en la preparación de alimentos. * Aprenderás sobre la variedad de ingredientes, su origen, temporada y aplicaciones culinarias. * Obtendrás herramientas para llevar el manejo de restaurantes y tener éxito en el mundo de la **gastronomía**. * Desarrollarás la creatividad culinaria, experimentando nuevos sabores, texturas y presentaciones para crear platos originales. Licenciatura en Gastronomía Internacional > ¿Sabías qué...? El 28% de los Chefs egresados de la UVM con un perfil en Linkedin trabajan en el extranjero. Fuente: Linkedin Insights 2024 **Estudia gastronomía si quieres convertirte en un profesional con habilidades teórico-prácticas en la preparación de platillos, bebidas y postres dominando temas culturales, históricos y culinarios en torno a la alimentación. Aprende a dirigir y administrar tu propio negocio, así como técnicas para sentirte cómodo en la cocina. Desenvuélvete en uno de los sectores productivos más rentables en el país.** Al inscribirte en UVM para estudiar una de nuestras carreras en Gastronomía, **adquieres conocimientos que te permitirán posicionarte como un profesional competitivo** al ser capaz de ocupar diferentes roles culinarios y admistrativos como gastrónomo. Además de esto, en UVM **los uniformes y los insumos están incluidos en tu colegiatura. (1)** La UVM te ofrece dos programas en gastronomía: * **Licenciatura en Gastronomía Internacional** * **Licenciatura en Gastronomía** **Ambos planes de estudio de Gastronomía están enfocados a la práctica** y a impulsarte en el profesional que buscan las empresas. En el caso de la **Licenciatura en Gastronomía Internacional** fue diseñado en colaboración con [Kendall College](http://kendall.edu/kendall-college/), una de las instituciones educativas más prestigiadas en el mundo culinario. **En ambas carreras podrás estudiar en los centros gastronómicos de vanguardia** que UVM pone a tu disposición: * Simulador de Negocios Restauranteros. * Cocinas de aprendizaje y demostración, diseñadas para convertirte en un chef profesional. * Restaurante-escuela, para que realices prácticas con comensales reales y distintos tipos de servicio. * Panadería y repostería, para aprender las principales técnicas de repostería, panadería, confitería y chocolatería. * Restaurante – Bar Escuela, un escenario para la elaboración de bebidas. Sin duda, al estudiar cualquiera de nuestros planes de Gastronomía podrás construir una sólida base que te permitirá innovar y desarrollarte. *(1) Aplica para el primer uniforme*